1901: Prvi izdelek
Beseda o uspehu moke iz prepečenca za otroke, ki se je seveda prodajala Josephovi lastni trgovinici, se je iz Marijinih ust hitro širila. Z njo je Joseph v začetku 20 stoletja že zalagal kar nekaj sosednjih pekarn. Na ta način se je nepredvideno trgovinica razvila v majhno tovarnico za Hipp-ovo moko iz prepečenca za otroke, ki se je sčasoma začela prodajati v svojem dobro prepoznanem rumeno-črnem pakiranju nekaj prihodnjih desetletij.
En od njegovih sinov, Georg Hipp (1905 – 1967) je bil še posebno aktiven pri širjenju dobrega glasu o moki iz prepečenca. Pri 16 letih je začel z njo trgovati v mestu München, tako da jo je prodajal od vrat do vrat. Kmalu je družinsko podjetje preraslo v več.
Zato je Georg Hipp prevzel vse skupaj in leta 1932 v Pfaffenhofnu ustanovil svoje lastno podjetje.
