O olju

V HiPPovih bio izdelkih uporabljamo olje iz kaše in jedrc plodov oljnih palm. Plodove stisnemo, jedrca pa posušimo, olupimo, zmeljemo in nato stisnemo. Čisto, sveže palmovo olje ima značilen vonj po vijolicah. Njegov okus je prijeten in sladek, olje pa bistro in svetle barve. Za HiPP se olje rafinira na zelo nežen način, pri nižji temperaturi in počasneje kot običajno, kar ima pozitiven učinek na kakovost našega eko palmovega olja. 

Kar se ekologije tiče, ima gojenje oljnih palm številne prednosti – seveda pod pogojem, da se v ta namen ne krči tropski deževni gozd. Ker so tla vedno prekrita z zelenjem in kmetje skoraj vsa dela opravijo brez uporabe težkih kmetijskih strojev, so tla zaščitena pred erozijo. Poleg tega oljarna ostanke pridelka uporablja kot vir energije in tako ne uporablja fosilnih goriv.